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松花蛋(鸭蛋)[皮蛋]
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| 热量(千卡) | 171 | 硫胺素(毫克) | 0.06 | 钙(毫克) | 63 |
| 蛋白质(克) | 14.2 | 核黄素(毫克) | 0.18 | 镁(毫克) | 13 |
| 脂肪(克) | 10.7 | 烟酸(毫克) | 0.1 | 铁(毫克) | 3.3 |
| 碳水化合物(克) | 4.5 | 维生素C(毫克) | 0 | 锰(毫克) | 0.06 |
| 膳纤维(克) | 0 | 维生素E(毫克) | 3.05 | 锌(毫克) | 1.48 |
| 维生素A(微克) | 215 | 胆固醇(毫克) | 608 | 铜(毫克) | 0.12 |
| 胡罗卜素(微克) | 2.2 | 钾(毫克) | 152 | 磷(毫克) | 165 |
| 视黄醇当量(微克) | 68.4 | 钠(毫克) | 542.7 | 硒(微克) | 25.24 |
食疗分类
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