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鸭蛋白
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| 热量(千卡) | 47 | 硫胺素(毫克) | 0.01 | 钙(毫克) | 18 |
| 蛋白质(克) | 9.9 | 核黄素(毫克) | 0.07 | 镁(毫克) | 21 |
| 脂肪(克) | 0 | 烟酸(毫克) | 0.1 | 铁(毫克) | 0.1 |
| 碳水化合物(克) | 1.8 | 维生素C(毫克) | 0 | 锰(毫克) | 0 |
| 膳纤维(克) | 0 | 维生素E(毫克) | 0.16 | 锌(毫克) | 0 |
| 维生素A(微克) | 23 | 胆固醇(毫克) | 0 | 铜(毫克) | 0.08 |
| 胡罗卜素(微克) | 0.6 | 钾(毫克) | 84 | 磷(毫克) | 0 |
| 视黄醇当量(微克) | 87.7 | 钠(毫克) | 71.2 | 硒(微克) | 4 |
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