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鸭心
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| 热量(千卡) | 143 | 硫胺素(毫克) | 0.14 | 钙(毫克) | 20 |
| 蛋白质(克) | 12.8 | 核黄素(毫克) | 0.87 | 镁(毫克) | 18 |
| 脂肪(克) | 8.9 | 烟酸(毫克) | 8 | 铁(毫克) | 5 |
| 碳水化合物(克) | 2.9 | 维生素C(毫克) | 0 | 锰(毫克) | 0 |
| 膳纤维(克) | 0 | 维生素E(毫克) | 0.81 | 锌(毫克) | 1.38 |
| 维生素A(微克) | 24 | 胆固醇(毫克) | 120 | 铜(毫克) | 0.37 |
| 胡罗卜素(微克) | 0.9 | 钾(毫克) | 233 | 磷(毫克) | 188 |
| 视黄醇当量(微克) | 74.5 | 钠(毫克) | 86.2 | 硒(微克) | 15.3 |
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