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鹅蛋黄
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| 热量(千卡) | 324 | 硫胺素(毫克) | 0.06 | 钙(毫克) | 13 |
| 蛋白质(克) | 15.5 | 核黄素(毫克) | 0.59 | 镁(毫克) | 10 |
| 脂肪(克) | 26.4 | 烟酸(毫克) | 0.6 | 铁(毫克) | 2.8 |
| 碳水化合物(克) | 6.2 | 维生素C(毫克) | 0 | 锰(毫克) | 0 |
| 膳纤维(克) | 0 | 维生素E(毫克) | 95.7 | 锌(毫克) | 1.59 |
| 维生素A(微克) | 1977 | 胆固醇(毫克) | 1696 | 铜(毫克) | 0.25 |
| 胡罗卜素(微克) | 1.8 | 钾(毫克) | 0 | 磷(毫克) | 51 |
| 视黄醇当量(微克) | 50.1 | 钠(毫克) | 24.4 | 硒(微克) | 26 |
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