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北京填鸭
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| 热量(千卡) | 425 | 硫胺素(毫克) | 0 | 钙(毫克) | 15 |
| 蛋白质(克) | 9.3 | 核黄素(毫克) | 0 | 镁(毫克) | 6 |
| 脂肪(克) | 41.3 | 烟酸(毫克) | 4.2 | 铁(毫克) | 1.6 |
| 碳水化合物(克) | 3.9 | 维生素C(毫克) | 0 | 锰(毫克) | 0 |
| 膳纤维(克) | 0 | 维生素E(毫克) | 0.53 | 锌(毫克) | 1.31 |
| 维生素A(微克) | 30 | 胆固醇(毫克) | 96 | 铜(毫克) | 0 |
| 胡罗卜素(微克) | 0.5 | 钾(毫克) | 139 | 磷(毫克) | 149 |
| 视黄醇当量(微克) | 45 | 钠(毫克) | 45.5 | 硒(微克) | 5.8 |
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