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鸭肫(母麻鸭)
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| 热量(千卡) | 126 | 硫胺素(毫克) | 0.04 | 钙(毫克) | 1 |
| 蛋白质(克) | 20.4 | 核黄素(毫克) | 0.09 | 镁(毫克) | 1 |
| 脂肪(克) | 4.2 | 烟酸(毫克) | 0 | 铁(毫克) | 4 |
| 碳水化合物(克) | 1.6 | 维生素C(毫克) | 0 | 锰(毫克) | 0.19 |
| 膳纤维(克) | 0 | 维生素E(毫克) | 0.12 | 锌(毫克) | 4.03 |
| 维生素A(微克) | 102 | 胆固醇(毫克) | 291 | 铜(毫克) | 0.14 |
| 胡罗卜素(微克) | 0.9 | 钾(毫克) | 349 | 磷(毫克) | 144 |
| 视黄醇当量(微克) | 72.9 | 钠(毫克) | 69 | 硒(微克) | 0 |
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