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鸡蛋黄(乌骨鸡)
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| 热量(千卡) | 263 | 硫胺素(毫克) | 0.07 | 钙(毫克) | 107 |
| 蛋白质(克) | 15.2 | 核黄素(毫克) | 0.36 | 镁(毫克) | 16 |
| 脂肪(克) | 19.9 | 烟酸(毫克) | 0.1 | 铁(毫克) | 0.5 |
| 碳水化合物(克) | 5.7 | 维生素C(毫克) | 0 | 锰(毫克) | 0.04 |
| 膳纤维(克) | 0 | 维生素E(毫克) | 7.64 | 锌(毫克) | 3.1 |
| 维生素A(微克) | 179 | 胆固醇(毫克) | 2057 | 铜(毫克) | 0.7 |
| 胡罗卜素(微克) | 1.4 | 钾(毫克) | 105 | 磷(毫克) | 216 |
| 视黄醇当量(微克) | 57.8 | 钠(毫克) | 57.2 | 硒(微克) | 22.62 |
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