冬天天气寒冷、干燥。在室内有供暖的地方，干燥的空气让人肌肤粗糙、唇裂起皮、口舌干燥、体乏力弱，这些都是身体向你发出的缺水信号。这时，我们若能通过饮食来补充水，就可以让身体变得滋润起来。水果是最健康的补水食品。如果你能挑选那些生津止渴、润喉去燥的水果吃，定会使你顿觉清爽舒适，心旷神怡。

冬季最应该吃的水果有梨、甘蔗、柚子、柑橘。

梨  梨中含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，具有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能，最适宜冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。现代医学研究认为，梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者如果有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。

注意：因为梨性寒，脾胃虚寒，消化不良及产后血虚的人不可多食。

甘蔗  甘蔗汁多味甜，营养丰富。俗语道，秋日甘蔗赛过参。甘蔗不仅含有丰富的水分和糖分，还含有人体所需的铁。甘蔗的含铁量在各种水果中雄踞“冠军”宝座。我国古代医学家还将甘蔗列入补益药，因为它具有清热、生津、润燥、补肺、益胃的特殊效果。

注意：由于甘蔗性寒，脾胃虚寒和胃肠疼痛者不宜食用。