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在生育年龄妇女中,受孕推迟以及反复流产只是与咖啡因过高饮食相关的一系列健康问题中的几个。而目前关于习惯性摄入高咖啡因妇女健康情况的研究很少。为此,英国曼彻斯特的一组研究人员最近对70位年龄在16~45岁之间的办公室女性进行了一项调查研究。
这些参加调查的女性都填写了一份3日的饮食日记和生活习惯的调查问卷。结果发现,在这些女性中,咖啡因的平均摄取量为每天173.95mg,其中有18%受调查者的咖啡因摄取量都超过了指导摄取量,每天均≥300mg。而每天食用300mg或者更多咖啡因的妇女多年龄较大或者有吸烟的习惯。之前接受过咖啡因和健康之间关系建议的人,摄取量较低。
许多女性并不清楚摄入咖啡因对健康情况的影响。咖啡因含量较高的饮食可能会造成受孕推迟、不孕,而且还会增加罹患骨质疏松、心血管疾病以及晚年发生癌症的风险。因此,有关组织需要更进一步的试验来制定关于咖啡因摄入量的指导方针,尤其是其安全上限的问题。